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发酵中消泡剂加多了你知道要怎么办吗

  • 分类:行业动态
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-07 08:38
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【概要描述】发酵工业中,比较常遇到的是泡沫问题,商家就会使用消泡剂来把这些泡沫给解决掉,但是商家不明白发酵消泡剂的添加量,往往会出现以下两种情况,要么是添加过量要么添加过少,因此许多商家会前来咨询小编发酵中消泡剂加多了要怎么解决呢,会不会对发酵有影响,所以今天小编就来聊一下发酵中消泡剂加多了,会有出现哪些情况,如何应对这类的情况。

发酵中消泡剂加多了你知道要怎么办吗

【概要描述】发酵工业中,比较常遇到的是泡沫问题,商家就会使用消泡剂来把这些泡沫给解决掉,但是商家不明白发酵消泡剂的添加量,往往会出现以下两种情况,要么是添加过量要么添加过少,因此许多商家会前来咨询小编发酵中消泡剂加多了要怎么解决呢,会不会对发酵有影响,所以今天小编就来聊一下发酵中消泡剂加多了,会有出现哪些情况,如何应对这类的情况。

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  发酵工业中,比较常遇到的是泡沫问题,商家就会使用消泡剂来把这些泡沫给解决掉,但是商家不明白发酵消泡剂的添加量,往往会出现以下两种情况,要么是添加过量要么添加过少,因此许多商家会前来咨询小编发酵中消泡剂加多了要怎么解决呢,会不会对发酵有影响,所以今天小编就来聊一下发酵中消泡剂加多了,会有出现哪些情况,如何应对这类的情况。

  一般情况下,发酵中消泡剂的添加量大概事多少?

  具体使用量根据实际实验,发酵消泡剂使用量根据发酵周期长短以及原辅料起泡特性的不同,建议使用量为0.5~1%,特殊品种具体用量1%对菌种生长。使用时用泵直接加入或滴加,使用温度为140℃以下。

  发酵中消泡剂加多会怎么样?

  加多了消泡剂成本加大,还有就是影响产品重涂和表面张力。消泡和抑泡的效果跟所用的溶剂量有一定的正比关联,但这期间也相应的存在一个饱和点。当所用的剂量达到液体所需要的一定浓度后,再稍稍添加一点用量便能够延长其抑制泡沫的时间。

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