新闻中心
专用高效发酵消泡剂选择
- 分类:行业动态
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2021-02-23 09:18
- 访问量:
【概要描述】专用发酵消泡剂是运用消、抑泡理论和技术,把多种具有消、抑泡功能进行复杂的化学反应生产出来的,属于消泡剂的一种。由于发酵体系里,温度过高,所以需要有耐高温性。应用于发酵行业的消泡剂有聚醚类,硅类,硅醚复合类。要求消泡快,抑泡久;耐高温,耐强酸强碱;无副作用,提高收率水平;添加量少,后期操作简单;
专用高效发酵消泡剂选择
【概要描述】专用发酵消泡剂是运用消、抑泡理论和技术,把多种具有消、抑泡功能进行复杂的化学反应生产出来的,属于消泡剂的一种。由于发酵体系里,温度过高,所以需要有耐高温性。应用于发酵行业的消泡剂有聚醚类,硅类,硅醚复合类。要求消泡快,抑泡久;耐高温,耐强酸强碱;无副作用,提高收率水平;添加量少,后期操作简单;
- 分类:行业动态
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2021-02-23 09:18
- 访问量:
专用发酵消泡剂是运用消、抑泡理论和技术,把多种具有消、抑泡功能进行复杂的化学反应生产出来的,属于消泡剂的一种。由于发酵体系里,温度过高,所以需要有耐高温性。应用于发酵行业的消泡剂有聚醚类,硅类,硅醚复合类。要求消泡快,抑泡久;耐高温,耐强酸强碱;无副作用,提高收率水平;添加量少,后期操作简单;
选择消泡剂要符合以下几点:
1、在起泡液中不溶或难溶
为破灭泡沫,消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。对破泡剂的情况,应在瞬间浓缩、集中,对于抑泡的情况应经常保持在这种状态。所以消泡剂在起泡液中是过饱和状态,只有不溶或难溶才易于达到过饱和状态。不溶或难溶,才易于聚集在气液界面,才易于浓缩在泡膜上,才能在较低浓度下发挥作用。用于水体系的消泡剂,活性成分的分子,须为强疏水弱亲水,HLB值在1.53范围,作用才。
2、表面张力低于起泡液
只有消泡剂分子间作用力小,表面张力低于起泡液,消泡剂微粒才能够在泡膜上浸入及扩展。值得注意的是,起泡液的表面张力并非溶液的表面张力,而是助泡溶液的表面张力。
3、与起泡液有一定程度的亲和性
由于消泡过程实际上是泡沫崩溃速度与泡沫生成速度的竞争,所以消泡剂必须能在起泡液中快速分散,以便迅速在起泡液中较广泛的范围内发挥作用。要使消泡剂扩散较快,消泡剂活性成分须与起泡液具有一定程度的亲和性。消泡剂活性成分与起泡液过亲,会溶解;过疏又难于分散。只有亲疏适宜,效力才会好。
4、与起泡液不发生化学反应
消泡剂与起泡液发生反应,一方面消泡剂会丧失作用,另一方面可能产生有害物质,影响微生物的生长。
5、挥发性小,作用时间长
消泡剂的应用十分广泛,如食品工业、造纸工业、水处理、采油工业、印染工业、涂料工业、 洗涤剂工业、橡胶胶乳工业、气溶胶工业、日化工业、医药工业、奶制品工业等。
扫二维码用手机看