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消泡剂厂家谈谈消泡剂用什么方法进行评估
- 分类：行业动态
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- 来源：
- 发布时间：2021-03-03 11:00
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【概要描述】消泡剂可以泡沫产生，或者除已产生泡沫的食品添加剂，在食品加工过程中降低表面知张力，那么消泡剂评估方法有哪些呢?下面消泡剂厂家为大家详细讲解。
消泡剂厂家谈谈消泡剂用什么方法进行评估
【概要描述】消泡剂可以泡沫产生，或者除已产生泡沫的食品添加剂，在食品加工过程中降低表面知张力，那么消泡剂评估方法有哪些呢?下面消泡剂厂家为大家详细讲解。
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消泡剂可以泡沫产生，或者除已产生泡沫的食品添加剂，在食品加工过程中降低表面知张力，那么消泡剂评估方法有哪些呢?下面消泡剂厂家为大家详细讲解。
1、按一定比例将需比较的消泡剂加入到清漆中，放入于玻璃瓶中，在震荡仪中震动5分钟，同时拿出观察，根据泡沫的多少初步确定消泡剂的消泡能力; 放置10分钟/30分钟后，再次观察泡沫的高度，比较消泡速度;
2、用刮板细度计刮涂漆液来确定消泡剂与体系的相容性(有无缩孔);
3、体系泡沫消除后，观察体系的清澈度，有无混浊、分层、浮油等现象;
4、贮存稳定性：放置半月后，重复1、2、3步实验，并确定消泡剂的长效性
5、确定添加量。
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专用发酵消泡剂介绍
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