食品级脱模剂是专为食品接触应用设计的安全脱模材料，可防止食品粘附模具，同时符合相关安全和环保标准。
1. 植物油基脱模剂
以高纯度植物油为基础，不含矿物油，符合GRAS(公认安全)和NSF 3H标准，具有良好的氧化稳定性和生物降解性，适用于烤炉、面包盆、剔骨台、罐头盖等食品接触表面 。
2. 硅油/聚硅氧烷脱模剂
以聚硅氧烷为主体，耐高温(180℃以上)、低表面张力(约21mN/m)，形成均匀疏水膜，适用于烘焙模具、PET包装、奶茶杯盖、生鲜托盘等直接接触食品的包装生产，水性环保配方易清洗且无异味。
3. 有机硅乳液脱模剂
水稀释型有机硅乳液，提供高效脱模和润滑性，适用于塑料餐具、杯子及烘焙模具，符合GB 9685等食品接触法规。
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